A Rockstar já está trabalhando em uma correção para o problema que alguns usuários estão reportando de não conseguirem jogar GTA V em uma conta do Windows que possua caracteres diferentes de A-Z e 0-9 no nome.
Para corrigir o problema, simplesmente crie uma nova conta de Administrador sem nenhum caractere especial no nome de usuário.
NOTE que simplesmente renomear seu usuário não vai resolver o problema.
Mas informações em: https://support.rockstargames.com/hc/en-us/articles/204772198-How-to-Fix-Problems-Installing-or-Playing-GTAV-PC-On-Windows-User-Accounts-Containing-Certain-Characters